12. FiBL-Staffelauszeichnung an Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt Offenburg
Glückstour mit Mittagstisch beim Projekt „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft (Caring Community)“:
https://sfz-offenburg.de/stadtteil-und-familienzentren/oststadt/
Foto Bildungswerkstatt
Die 12. "Glückstour zu Schätzen in der Bio-Musterregion Mittelbaden+" startete mit einem genüsslichen Mittagstisch im Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt in Offenburg (SFZO). Das engagierte Küchenteam zauberte ein leckeres 3 Gänge-Menü mit ca. 30% Bio-Lebensmittelanteil und ist damit bereits 2024 vorbildlich und innovativ auf dem Weg, die Zielmarke der Landesregierung Baden-Württemberg 30-40% bis 2030 für die BIO-Außer-Haus-Verpflegung (AHV) im Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt umzusetzen. Das war auch der Grund für die beiden Vertreterinnen der "Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+" Walburga Dinger und Raphaela Riedmiller-Kuttnick-Wicht dem SFZO-Leiter Patrick Rotter, der sich für die Projektaufnahme „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft (Caring Community Hintergrund)“ erfolgreich bewarb, die FiBL-Wanderstaffel-Auszeichnung zu übergeben (Hintergrund).
In Vertretung für Oberbürgermeister Marco Steffens freute sich Simone Müller, Dezernentin für Sozialplanung und Steuerung in der Stadtverwaltung Offenburg und zuständig für die Betreuung der Familienzentren in Offenburg diese wertschätzende Auszeichnung hier im Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt mit überreichen zu dürfen! Bei Glückstour und FiBL-Staffelübergabe beteiligten sich auch wieder Vertreter:innen des engagierten Projektkooperationspartners "Mehrgenerationen Wohnprojekt Offenburg" (Hintergrund MWO e.V.)
Der Mittagstisch im SFZO war Labsal für Körper und Seele - und nicht zuletzt - für unsere Erde, da ohne Fleisch! Gestartet wurde mit einer saisonalen vorzüglichen Kürbissuppe. Danach konnten sich die Gäste bei Cous-Cous mit Gemüse von der ausgezeichneten Qualität einer vegetarischen Küche überzeugen! Abrundendes Sahnehäubchen des Menüs zum Nachtisch - wieder saisonal - umwerfender Apfelkuchen!
Foto Bildungswerkstatt
Vortrefflich gestärkt machten sich die Glückstour-Teilnehmer:innen auf den Weg zur legendären "Trimm-Dich Bank" im Quartier des Projektes „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft (Caring Community)“, um eine fröhliche Verdauung mit gesunder Nährstoffimplementierung anzuregen.
Nach kommunikativer Kaffee- und Teepause beteiligten wir uns am familienfreundlichen Angebot Kürbisschnitzen der "Initiativgruppe Gemeinsam Leben im Seidenfaden" im Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt, das sich auch dieses Jahr wieder über großes Interesse freuen konnte.
Anhänge: Video, Fotos und Flyer
- Video (Bildungswerkstatt): Glückstour mit 12. FiBL-Wanderstaffel-Auszeichnung zum Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt, Offenburg
- Fotos: Gut besuchter Mittagstisch und Patrick Rotters DANK an das tolle Küchenteam (SFZO, Annabelle Jakob): https://sfz-offenburg.de/stadtteil-und-familienzentren/oststadt/aktuelles/detail/nachricht/id/18624-mittagstisch/?cb-id=13231
- Foto: verführerischer Hauptgang beim Mittagstisch (Bildungswerkstatt)
- Foto: FiBL-Staffel-Auszeichnung (Bildungswerkstatt): Von links Patrick Rotter (Leiter SFZO), Simone Müller (Stadt Offenburg Dezernat III), Raphaela Riedmiller-Kuttnick-Wicht, Walburga Dinger
- Foto Übungen auf der "Trimm-Dich Bank" (Bildungswerkstatt)
- Foto: Ausklang „SFZO-Kürbisfest“ (Initiativgruppe Gemeinsam Leben im Seidenfaden, Hannelore Kuhn)
- Mittagstisch-Ankündigung auf der Website SFZO
- Flyer Rückseite Projekts „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft (Caring Community)“
- Flyer der Initiativgruppe Gemeinsam Leben im Seidenfaden
Hintergrund „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft, Caring Community
Der Mittagstisch findet im Rahmen des Projekts „Gesundheitsförderung in einer sorgenden Gemeinschaft (Caring Community)“ statt, welches derzeit im Rahmen der Gemeinwesenarbeit vom Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt gemeinsam mit dem zivilgesellschaftlichen Partner „Mehrgenerationen-Wohnprojekt Offenburg e.V.“ durchgeführt wird. Das Projekt zielt auf ein gutes Zusammenleben der Generationen und auf gesundheitsfördernde Strukturen in einer unterstützenden Nachbarschaft ab. Im Fokus steht hierbei gesundheitsfördernde Strukturen zu schaffen, um ein möglichst langes, gesundes Leben in den eigenen vier Wänden zu ermöglichen. Konkrete Ziele sind den Ausbau des regelmäßigen Mittagstischs im Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt, die Stärkung der Nachbarschaft, die Förderung gemeinschaftlichen Wohnens sowie die Stärkung der Gesundheit. Das Projekt wird finanziert über das Förderprogramm „Quartiersimpulse“ der Allianz für Beteiligung und des Ministeriums für Soziales, Gesundheit und Integration. Das Förderprogramm ist Teil der Landesstrategie „Quartier 2030- Gemeinsam.Gestalten“ und wird finanziert aus Landesmitteln, die der Landtag Baden-Württemberg beschlossen hat. Für Fragen zum Projekt steht die Gemeinwesenarbeiterin Annabelle Jakob unter annabelle.jakob@offenburg.de zur Verfügung.
Hintergrund Mittagstisch SFZO
Zu den Qualitätsstandards der Essenszubereitung des Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt gehört es auch einen Beitrag zu einem gesunden Aufwachsen für Kinder im Kindergarten zu leisten. Aus diesem Grund erhalten die Kinder ein qualitativ hochwertiges Essen aus dem SFZO. Bei der Zubereitung der Speisen orientiert sich das Küchenteam des Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt an den Qualitätsstandards der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Zudem legen sie großen Wert auf:
Ø eine frische Zubereitung ohne Geschmacksverstärker
Ø die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte aus kontrolliertem Anbau
Ø die Zubereitung des Essens mit einem Anteil von bis zu 30 % an Produkten aus biologischem Anbau
Ø eine ausgewogene und vielseitige Ernährung.
Das SFZO kocht nicht nur für die eigene Kindertagesstätte und den Stadtteil-Mittagstisch, sondern beliefert weitere vier Einrichtungen.
Hintergrund Mehrgenerationen- Wohnprojekt- Offenburg (MWO e.V.)
„Offenburger Bürger setzen sich seit 2009 als Bürgerinitiative und seit 2010 als Verein für die Entwicklung und Realisierung der Neuen Wohnformen in Form von Wohnprojekten ein. Der Verein bildet eine Plattform für interessierte Bürger und begleitet Gruppen bei der Realisierung von Wohnprojekten und Gemeinschaften. Ein wichtiges Ziel ist die Anregung und Entwicklung von sozialen Netzwerken mit dem Fernziel einer Solidargemeinschaft. ...Der Verein wünscht sich eine Gemeinschaft mit sozialer Grundeinstellung des Einzelnen, getragen von Empathie. Die Basis sind gegenseitiger Respekt, Achtung und Toleranz und die Bereitschaft, Meinungsverschiedenheiten zeitnah zu behandeln und gemeinsam einvernehmlich zu klären ... In Offenburg leistet der Verein Pionierarbeit. Der Verein pflegt Kooperationen und den Austausch mit realisierten Projekten …“. Kontakt: Tel. 0781-9246753, Mail: MWO-eV@gmx.de
Hintergrund FiBL-Wanderstaffel
Glückstouren mit FiBL-Wanderstaffel zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Mit einer heimischen Rebstock-Wanderstaffel besuchten seit Juni 2024 mehr und weniger geübte Wander- und Radlerfreunde im Rahmen der „Glückstouren zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+“ u. a. ausgesuchte BIO-Angebote, die durch die Staffel miteinander vernetzt wurden. Damit will die Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+, Projekt des Vereins Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V., eine größere Aufmerksamkeit für diese regionalen Schätze erzeugen. Ziel ist es, diese Besonderheiten der Bio-Musterregion Mittelbaden+ zu erwandern, kennenzulernen, zu erleben und gemeinsam wertzuschätzen.
Die Glückstour-Angebotspalette umfasst Betriebsbesichtigungen innerhalb der Bio-Wertschöpfungskette (Bio-Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung), Verkostungs- und Mitmachaktionen, Hoffeste, Glücks- und Lernorte für Kinderferienbetreuung, Kitas und Schulen, sowie Kochkurse, Informationsveranstaltungen und Märkte, wie den deutsch-französischen Freundschaftsmarkt Zeller Mühle und ermöglichte damit Groß und Klein viele begeisternde Einblicke in die regionale Vielfalt der BIO-Landschaft.
Das Organisationsteam der Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+ des Vereins Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V. freut sich über alle, die bei den vielfältigen Aktionen mitwirken wollen! Zu den Glückstouren dürfen sich interessierte Gruppen, Vereine und Einzelpersonen anmelden und beim Schwierigkeitsgrad des Weges (Reise, Wanderung, Radtour …) eigene Bedürfnisse einbringen.
Kontakt: bildung@bioregion-mittelbaden.de
Historie Die FiBL-Wanderstaffel des Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL) startete erstmals von den Öko-Feldtagen 2023 auf dem Biolandhof Grieshaber & Schmid in Ditzingen, Baden-Württemberg, um die zukünftigen zweijährig stattfindenden Öko-Feldtage miteinander zu vernetzen.
Erstes Ziel waren die Öko-Feldtage 2025 in Sachsen, wo die Staffel am 18. Juni 2025 auf dem Austragungsort, dem Wassergut Canitz in Sachsen, überreicht und danach bereits für die Öko-Feldtage 2027 in Niedersachsen weitergereicht wurde.
Die Reise der FiBL-Wanderstaffel 2023 führte im Jahr 2024 auch in die Bio-Musterregion Mittelbaden+, wo sie mit der heimischen Rebstock-Wanderstaffel der Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+ , die bereits innerhalb der Bio-Musterregion Mittelbaden+ unterwegs war, in einer symbolischen Hochzeit im Dezember 2024 anlässlich der 17. Staffelauszeichnung am 13.11.2024 an Oleofactum Offenburg gebührend verbunden und gefeiert wurde.
Mehr: https://www.bioregion-mittelbaden.de/publikationen/videos/videos-17-fibl-wanderstaffel.html
Mehr: https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel/fibl-staffel-17.html
Alle 2024 mit unserer FiBL-Rebstock-Wanderstaffel AUSGEZEICHNETEN - siehe Website:
https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel-2024.html
Die Glückstouren zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+ mit der heimischen FiBL-Rebholz-Wanderstaffel werden von der Bildungswerkstatt des Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V. weiterhin auch 2025, 2026 und 2027 mit Ziel zu den nächsten Öko-Feldtagen 2027 auf dem Bauckhof in Niedersachsen angeboten.
Alle 2025 mit unserer FiBL-Rebstock-Wanderstaffel AUSGEZEICHNETEN - siehe Website:
https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel-2025.html
Wer oder Was
Verein „Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V.“ www.bioregion-mittelbaden.de
Vereinsprojekt „Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+“:
https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt.html
Unterstützung für unsere „Bio-Musterregion Mittelbaden+“, Projekt des Landes Baden-Württemberg:
https://biomusterregionen-bw.de/,Lde/Startseite/Bio-Musterregion+Mittelbaden
FiBL: https://www.fibl.org/de/standorte/deutschland/ueber-uns-de/geschichte-fibl-de
Seit den Öko-Feldtagen 2017 trifft sich die Landwirtschaft alle zwei Jahre, um Innovationen zu zeigen und aktuelle Themen rund um Ökolandbau, Politik und Wirtschaft zu diskutieren. Sie bieten eine spannende Mischung aus Praxis und Forschung im Pflanzenbau und in der Tierhaltung: https://oeko-feldtage.de/
2027_16.-17.6. Öko-Feldtage, Bauckhof Amelinghausen in Niedersachsen
2025_18.-19.6. Öko-Feldtage, Wassergut Canitz: Video: https://youtu.be/_s5_qAop4eg?t=5
2023_14.-05.6. Öko-Feldtage, Grieshaber & Schmid, Ditzingen, Video: Öko-Feldtage 2023 - Öko-Feldtage
2022_28.-30.6. Öko-Feldtage, Gladbacher Hof in Villmar. Video: Öko-Feldtage 2022 - Öko-Feldtage
2019_03.-04.7. Öko-Feldtage Frankenhausen, Kassel. Video: Öko-Feldtage 2019 - Öko-Feldtage
2017_21.-22.7. Öko-Feldtage Frankenhausen, Kassel. Video: https://oeko-feldtage.de/oeko-feldtage-2017/
2024 Glückstouren mit FiBL- Rebholz-Wanderstaffel zu 17 Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Die "Bildungswerkstatt zur Unterstützung der Bio-Musterregion Mittelbaden+" organisierte von Juli bis November 2024 "Glückstouren mit Wanderstaffel zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+", ergänzend zum Veranstaltungsprogramm 2024 der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Die einzelnen Berichte der Glückstouren mit der FiBL-Wanderstaffel im Jahr 2024 und im Jahr 2025 sind einzeln anzuklicken! Wir wünschen euch dafür unbändige Neugier und viel Freude.
Zum Einstimmen 3 Glückstour-Videos: https://www.bioregion-mittelbaden.de/publikationen/videos.html
Außerdem auf unserer Website 17 Fotos unserer fröhlichen Teilnehmer*innen bei der Glückstouren 2024
Staffel-Berichte 2024: https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel-2024.html
Im Jahr 2024 - 17 Auszeichnungen bei Glückstouren zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+
- FiBL-Wanderstaffel am 12.07. an THEO'S Essig-Kellerei, Willstätt:
https://theo-essig.de/codex/ - FiBL-Wanderstaffel am 19.07. an Bio-Winzerhof Glanzmann, Feierabendhock, Durbach:
https://www.biowein-glanzmann.de/ - FiBL-Wanderstaffel am 28.07. an Demeter-Weingut Kopp, Hoffestival, Sinzheim-Ebenung:
https://www.weingut-kopp.com/ - FiBL-Wanderstaffel am 31.07. an Übernachtung für Kinder Obstgut Leisberg, Baden-Baden:
https://unterbeuern.de/ - FiBL-Wanderstaffel am 20.08. an Hornberger Lebensquell GmbH, Hornberg:
https://www.hornberger-lebensquell.de/ - FiBL-Wanderstaffel am 08.09. an Demeter-Gärtnerei Schmälzle Sinzheim-Müllhofen:
https://schmaelzle.com/ - FiBL-Wanderstaffel am 08.09. an Deckers Biohof, Bühl-Weitenung:
https://enkeltauglich.bio/zukunft-faengt-mit-bio-an/ - FiBL-Wanderstaffel am 21.09. an Zeller Mühle, Thomas Huber, Ottersweier-Zell, Unzhurst:
https://zeller-muehle.de/ - FiBL-Wanderstaffel am 22.09. an CUM NATURA, Bühl:
https://imkergut.de/unsere-vision/ - FiBL-Wanderstaffel am 26.09. an Landwirtschaftsamt Ortenau, Offenburg:
https://ortenaukreis.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite - FiBL-Wanderstaffel am 27.09. an Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, Bühlertal:
https://naturparkschwarzwald.de/regional/bioregion_mittelbaden/ - FiBL-Wanderstaffel am 09.10. an Stadtteil- und Familienzentrum Oststadt, Offenburg:
https://sfz-offenburg.de/stadtteil-und-familienzentren/oststadt/ - FiBL-Wanderstaffel am 12.10. an Bio Obsthof Schindler, Achern-Mösbach:
https://www.demeterhof-schindler.de/bio-obsthof/obsthof - FiBL-Wanderstaffel am 22.10. an Ku(h)lturhof Eggs, Lernort Baden-Württemberg, Hohberg:
https://www.mein-bauernhof.de/verkaufstelle/erlebnis-und-kulturbauernhof-eggs-bioland-853063/ - FiBL-Wanderstaffel am 23.10. an BUND-Umweltzentrum Ortenaukreis, Offenburg:
https://www.bund-ortenau.de/aktuelles-presse/willkommen/ - FiBL-Wanderstaffel am 07.11. an VHS Baden-Baden, Studium Regionale-Kurses:
https://www.vhs-baden-baden.de/ - FiBL-Wanderstaffel am 13.11. an Oleofactum, Ölmühle, Offenburg:
https://www.oleofactum.de/
2025 Glückstouren mit FiBL- Rebholz-Wanderstaffel zu 3 Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Die Glückstouren 2025 startete die Bildungswerkstatt zu den Öko-Feldtagen 2025 auf dem Wassergut Canitz in Sachsen. Dort überreichten Mitglieder des Vereinsprojektes des Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V. dem FiBLOrganisationsteam der beeindruckenden Messe ihre 1. FiBL-Rebholz-Wanderstaffel 2025 im Rahmen des Vernetzungstreffens der Staffelträger*innen 2024, zu der bei den Öko-Feldtagen 2025 in der FiBL-Lounge eingeladen worden war.
Im Jahr 2025 - 3 Auszeichnungen bei Glückstouren zu Schätzen der Bio-Musterregion Mittelbaden+
- FiBL-Wanderstaffel am 18.06. an das ORGA-Team der Öko-Feldtage 2025, anlässlich der Glückstour zu den Öko-Feldtagen 2025, Wassergut Canitz, 8 Min-Video: https://youtu.be/_s5_qAop4eg?t=5
FiBL-Wanderstaffel - Öko-Feldtage: https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungswerkstatt/fibl-staffel-2025/fibl-staffel-1-oeko-feldtage.html - FiBL-Wanderstaffel am 16.10. an Schnitzer GmbH & Co. KG, Offenburg https://www.schnitzer.eu/
https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel-2025/fibl-staffel-2-schnitzer-gmbh-co.html - FiBL-Wanderstaffel am 28.11. an Claus Reformwaren Service Team GmbH, Baden-Baden
https://www.bioregion-mittelbaden.de/projekte/bildungs-werkstatt/fibl-staffel-2025/fibl-staffel-3-claus-reformwaren-service-team-gmbh.html
Stand 15. Dezember 2025